nguyên liệu (cho 20 chiếc bánh):
Bột tấm 300g
Khoai sọ 300g
Đường 300g (nếu ăn nhạt thì dùng khoảng150g)
Lòng trắng trứng gà 3 quả
Nước 200ml
Đậu đen, đậu đỏ: 300g
Vani vài giọt
Dấm: vài muỗng cà phê
Dầu (mỡ): 3-4 muỗng cà phê
Thực hiện:
1.
Theo Tổ chức Du lịch Thế giới ( World Tourist Organization ), một tổ chức thuộc Liên Hiệp Quốc, Du lịch bao gồm tất cả mọi hoạt động của những người du hành, tạm cư, trong mục đích tham quan, khám phá và tìm hiểu, trải nghiệm hoặc trong mục đích nghỉ ngơi, tiêu khiển, thư giãn; cũng như mục đích hành nghề và những mục đích khác nữa, trong thời kì liên tục nhưng không quá một năm, ở bên ngoài môi trường sống định cư; nhưng du lich vung tau loại trừ các du hành mà có mục đích chính là kiếm tiền. Du lịch cũng là một dạng ngơi nghỉ năng động trong môi trường sống khác hẳn nơi định cư.
Khoai gọt vỏ rửa sạch, cắt khúc nhỏ 2-3cm, đổ dấm vào trộn đều rồi rửa sạch.2 Cho khoai vào máy xay (không cần nhuyễn)
3. Tròng trắng trứng đánh nổi bọt trắng, cho va ni vào trộn đều
4. Gạo tấm, đường trộn đều sau đó cho khoai
Hiện giờ ngành du lịch đang phát triển mạnh ở các nước thuộc thế giới thứ ba. Nhu cầu về du lịch càng tăng thì vấn đề bảo vệ môi trường cần phải được xem trọng. Xin giới thiệu đến quý khách một dạng du lịch nữa, đó là du lịch xúc tiến thương mại, vừa đi du lịch vừa phối hợp làm ăn. Hiện giờ cũng rất phổ thông tại Việt Nam.
Đã xay và tròng trắng trứng vào, trộn đều sẽ được hẩu lốn làm bánh.5. Chuẩn bị nhân bánh: đậu nấu mềm vớt ra để ráo, cho đường vào dằm nát rồi vo thành từng viên nhỏ (vừa để đặt vào giữa chén bột).
6. Bôi dầu vào chén nhỏ rồi múc hẩu lốn bột vào 1/2 chén, bỏ nhân đậu vào giữa rồi múc tiếp hẩu lốn bột lên trên cho kín nhân (có thể dập dập nhẹ chén xuống bàn cho bột lắng xuống du lich da nang để kín nhân bánh).
7. Xếp chén vào nồi hấp khoảng 15 phút ở nhiệt độ cao là bánh chín. Bánh chín có độ xốp, đàn hồi nhìn rất đẹp và thơm ngon.
Bánh Karukan có thể ăn
Du lịch phát triển mạnh về nhiều mặt đặc biệt làm tắm biển. Ví dụ: Bờ biển Florida, hòn đảo Hawaii, bờ biển California. Du lịch trượt tuyết, leo núi và thác nước như Colorado, ven dãy núi Coocdie... Du lịch trên thuyền lớn cũng khá phát triển. Khách du lịch về đây từ khắp nơi trên thế giới khá đông.Du lịch Nha Trang cũng là một sự chọn lựa du lịch thú vị cho những vị vị khách thích biển.
Liền hoặc để nguội dùng giấy nilon gói kín từng cái một, bỏ vào tủ lạnh ăn dần. Bánh có thể cho nhiều màu sắc tùy vào sự phối hợp nguyên liệu như: vừng đen, bột trà, khoai lang tím hay đường đỏ...Bài, ảnh Tuyết Mai
0 nhận xét:
Đăng nhận xét